五類食物多吃或致癡呆出現
2017-07-30 23:47:30 來源：360常識網
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導語：魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那么幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現
魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那么幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。
貪吃5類食物 小心變癡呆
1、過咸食物
人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。
2、含鋁食物
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
3、含過氧化脂質的食物
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
4、含糖精、味精多的食物
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。
5、含鉛食物
鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量并非為零，只是低于相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
