美國(guó)和瑞典兩項(xiàng)獨(dú)立研究的最新發(fā)現(xiàn)，如果你要想保持苗條身材，最好保持充足睡眠，不要熬夜。

美國(guó)西北大學(xué)的研究人員認(rèn)為，經(jīng)常熬夜容易使人發(fā)胖，主要原因包括：晚上很難找到健康食品；“夜貓子”更傾向于選擇高熱量食品；晚上活動(dòng)少，攝取的熱量無(wú)法消耗；當(dāng)飲食和睡眠時(shí)間與生物鐘不相符時(shí)，人們的胃口和代謝機(jī)制會(huì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致體重增加。

瑞典烏普薩拉大學(xué)的研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)也得出了類似結(jié)論：人們?nèi)鐝匾刮疵撸潴w內(nèi)的能耗會(huì)降低，以及體內(nèi)的饑餓激素ｇｈｒｅｌｉｎ會(huì)增多，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。

美國(guó)西北大學(xué)研究人員９日在《肥胖癥》雜志的網(wǎng)絡(luò)版上發(fā)表研究報(bào)告稱，他們跟蹤研究了５１名平均年齡３０歲的人，其中２３人是“夜貓子”，他們通常在凌晨３時(shí)４５分左右就寢，早上１０時(shí)４５分起床；其他人作息時(shí)間正常，半夜０時(shí)３０分上床，早上８時(shí)起床。

他們發(fā)現(xiàn)，“夜貓子”平均攝取的熱量要比正常休息的人多２４８卡路里，這些額外的熱量往往是從晚餐和夜宵中攝取的。此外，前者要比后者進(jìn)食更多的快餐，喝更多的蘇打飲料，但水果和蔬菜的食用量要比后者少一半。受此影響，前者的身體質(zhì)量指數(shù)（ＢＭＩ）普遍要高于后者。身體質(zhì)量指數(shù)是衡量體重是否符合健康標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)常用指數(shù)，計(jì)算方法為體重（千克）除以身高（米）的平方，通常認(rèn)為這個(gè)指數(shù)大于３０為肥胖。

參與這項(xiàng)研究的健康心理學(xué)專家凱利·格萊澤說(shuō)，如果每天多進(jìn)食２４８卡路里熱量而活動(dòng)又不夠的話，體重會(huì)很容易增加，其增長(zhǎng)幅度會(huì)達(dá)到每個(gè)月兩磅（約合０．９千克）。

研究人員指出，除了容易長(zhǎng)胖外，在不正確的時(shí)間進(jìn)食不健康的食品還會(huì)提高患中風(fēng)、心臟病和腸胃失調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。這也表明，飲食習(xí)慣和睡眠方式相互影響，何時(shí)進(jìn)食和進(jìn)食什么同樣重要。

烏普薩拉大學(xué)睡眠與發(fā)胖研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人克里斯蒂安·貝內(nèi)迪克特則對(duì)媒體說(shuō)，根據(jù)測(cè)算，一個(gè)人在徹夜未眠并進(jìn)了早餐之后，其能耗比睡足８小時(shí)的人的能耗要低１５％，這部分未被消耗的能量將被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

烏普薩拉大學(xué)的研究人員去年一項(xiàng)研究成果曾顯示，睡眠過(guò)少容易導(dǎo)致女性腹部和腰部肥胖，而缺少深度睡眠和少夢(mèng)也容易導(dǎo)致女性肥胖。