不靠譜開水燙碗殺菌
2017-07-30 10:06:01 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：杭州市中醫(yī)院消毒供應(yīng)室副主任護(hù)師周秋英稱，腸道傳播性疾病的微生物要在100℃高溫作用下加熱3分鐘或者是80℃情況下加熱10分鐘后才能有效殺
杭州市中醫(yī)院消毒供應(yīng)室副主任護(hù)師周秋英稱，腸道傳播性疾病的微生物要在100℃高溫作用下加熱3分鐘或者是80℃情況下加熱10分鐘后才能有效殺死。
在家里可用滾水煮沸或紅外線消毒碗柜來殺菌，煮沸可參照前文提到的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，消毒碗柜一般要維持15～30分鐘。在外就餐可隨身攜帶一小瓶含75%醫(yī)用酒精的棉球，進(jìn)餐前擦拭食具和手就可以了。
