孩子的體質(zhì)與成年人有異常，受到病菌或是不良環(huán)境的影響后，會經(jīng)常生病，尤其是到復雜、人多的環(huán)境中時，所患的疾病類型會增多，家長就會給孩子補充很多營養(yǎng)，這樣可增強身體的一能力，但是身體缺乏這些元素后則會出現(xiàn)更多的癥狀，比如缺鋅，孩子缺鋅會造成極重的疾病，孩子缺鋅得什么病呢？

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脫落;而大量脫落的上皮細胞(即舌苔)能掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔，從而影響食欲，近幾年已將食欲降低看作是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的兒童還可出現(xiàn)味覺異常，即異食癖，喜食那些亂七八糟的東西，如煤渣、泥土等。

二是表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，缺鋅兒童每日身高增長值明顯地低于營養(yǎng)狀況好的兒童;同時伴有缺鐵性貧血。

三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹瀉等。四是注意力不集中，自我控制力差，多動。五是兒童的頭發(fā)枯黃易斷，創(chuàng)傷不易愈合，易患皮膚病。六是還會使兒童的視覺黑暗適應能力下降，生殖器官發(fā)育異常。

最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。同時要注意以下幾個方面的問題：

1.不要盲目食用補鋅的保健品：對于不缺鋅的孩子來說，額外補充有可能造成體內(nèi)鋅過量，從而引發(fā)代謝紊亂，出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損傷大腦神經(jīng)元，導致記憶力下降。同時，體內(nèi)鋅含量過高，可能會抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血。因此，應在醫(yī)生的指導下合理使用補鋅的保健品。

2.謹防藥物干擾：不少藥物可以干擾補鋅的結(jié)果，如四環(huán)素可與鋅結(jié)合成絡合物，維生素C則與鋅結(jié)合成不溶性復合物，類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應盡量避免使用這些藥物。

3.食品要精細：韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補鋅期間的食譜更適當精細些。

4.莫忘補充鈣與鐵：研究表明，補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素，可促進鋅的吸收與利用，以加快機體恢復，因為三種元素有協(xié)同作用。對于缺鋅嚴重的孩子來講，應在醫(yī)生的指導下合理使用補鋅的藥物。

孩子缺鋅得什么病呢？會引發(fā)的疾病主要有三類，此時要進行常規(guī)的治療，就是鋅元素的補充。可以買鋅類產(chǎn)品直接食用，也可以吃很多含鋅的食物，家長在孩子補鋅期間要重視食物的選擇，任何食物都有一定的營養(yǎng)，孩子的成長需要的營養(yǎng)是豐富的，因此食物要多種配合在一起，全面性的飲食。