腸炎的早期癥狀及表現有哪些？
在生活中我們如果吃了不干凈的食物或者是將某些食物相互搭配起來吃，就會出現腹瀉的情況。如果是這樣的話，只需要調理一下腸胃，改變一下飲食習慣就可以治好。但是，有些時候，引起腹瀉的原因并不是這些，而是腸炎。相信有很多人對腸炎這種疾病不是很了解，腸炎的早期癥狀及表現是什么呢？
癥狀
急性腸炎患者
急性腸炎是由于食進含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當，如過量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃腸道粘膜的急性炎癥性改變。其病理表現為胃腸道粘膜的充血、水腫、粘液分泌增多，有時伴有出血及糜爛。在我國以夏、秋兩季發病率較高，無性別差異，一般潛伏期為12―36小時。
惡心、嘔吐、腹瀉是急性胃腸炎的主要癥狀。為什么急性胃腸炎會引起嘔吐和腹瀉呢？這是通過神經反射作用而產生的。急性胃腸炎時，由于細菌、毒素或胃腸粘膜的炎癥，刺激了消化道的感受器，沖動傳入延髓的嘔吐中樞，引起嘔吐中樞興奮，通過傳出神經分別到達胃、膈肌、呼吸肌、腹肌及咽、腭、會厭等處，引起一系列協調運動，而組成了嘔吐動作。同時由于腸粘膜的炎癥刺激，使腸內容物增多，直接或反射地引起腸蠕動增強，吸收功能減低，而出現腹瀉。
由于嘔吐和腹瀉在某種情況下對人體有一定的保護作用，所以臨床上應根據不同情況采取不同措施，如食物中毒或誤服毒物，不僅不應給予止瀉藥，相反，應給予催吐和瀉下藥，以促進毒物的排出。如果因消化道炎癥而引起的嘔吐和腹瀉，為了減少水鹽代謝及電解質平衡失調給機體帶來的不良影響，應在積極治療病因的同時，給予止吐及止瀉治療。
慢性腸炎患者
慢性腸炎泛指腸道的慢性炎癥性疾病，其病因可為細菌、霉菌、病毒、原蟲等微生物感染，亦可為過敏、變態反應等原因所致。臨床表現為長期慢性、或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良等癥，重者可有粘液便或水樣便。
在治療腸炎期間，患者的飲食有很多需要注意的地方。比如，要戒煙戒酒，不能吃辛辣刺激性的食物。還要特別說明一點，那就是不論是哪個季節，不論是什么情況下，所吃的食物都必須要經過加熱才可以吃，凡是放在冰箱里面或者是放在桌子上面的食物都不要隔夜吃。
