疾病是不分國(guó)界也不區(qū)分性別的，更不要說年齡了。隨著各種醫(yī)學(xué)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)，人們了解到了許多疾病，也發(fā)現(xiàn)了某些疾病并不是我們多想的那樣，它們潛伏的時(shí)間長(zhǎng)波及的范圍也很廣。膽固醇太高就是這樣的一個(gè)狀況。在以前的認(rèn)知中，人們總會(huì)膽固醇太高的人一定是老人，但是現(xiàn)實(shí)表明，它已經(jīng)呈現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì)。那么老人膽固醇太高可以采取什么樣的辦法啊？

1、水果蔬菜：

每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜，就會(huì)少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。

2、以粗糧開始一天：

每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%，“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達(dá)到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。

3、多吃豆類，少吃糕點(diǎn)：

人們需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥面食、豆類，有豐富的纖維，提供能量而且有助于降低膽固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米飯、糕點(diǎn)迅速升高血糖，但并不飽腹，可能會(huì)讓人暴飲暴食。

4、益心的堅(jiān)果：

有時(shí)想吃一個(gè)小零食嗎？堅(jiān)果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅(jiān)果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅(jiān)果患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

5、運(yùn)動(dòng)：

每周五天每天30分鐘的體力活動(dòng)，一周3次20分鐘的劇烈運(yùn)動(dòng)，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當(dāng)然更好。它還可以幫助保持身材，減少發(fā)生動(dòng)脈阻塞。你沒有完整30分鐘時(shí)間，可以用3個(gè)10分鐘完成。

6、碳水化合物、水果：

兩個(gè)拳頭，即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。

7、蛋白質(zhì)：

一個(gè)掌心。50克的蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質(zhì)即可滿足一天需求。

8、橄欖油保護(hù)心臟：

橄欖油除可降低血中壞膽固醇濃度外，也會(huì)上升好膽固醇的濃度，能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油油質(zhì)最佳。有些廠商會(huì)以高溫加熱的方式抽取橄欖油，高溫加熱過程易使油質(zhì)變性致癌。即使是好的油的熱量也不小，所以吃橄欖油要適量。

對(duì)于膽固醇人們已經(jīng)不陌生了，那么面對(duì)老人膽固醇太高怎么辦這樣的一個(gè)問題，許多的專家都有著自己的建議。但是歸納起來，就是要飲食上要合理健康，這樣才能降低血液中膽固醇的含量，幫助人們預(yù)防疾病，恢復(fù)自己的健康。現(xiàn)在我們的生活已經(jīng)變得越來越好，所以大家更應(yīng)該預(yù)防膽固醇太高這樣的情況才能拯救我們的健康。

有時(shí)想吃一個(gè)小零食嗎？堅(jiān)果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅(jiān)果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅(jiān)果患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

5、運(yùn)動(dòng)：

每周五天每天30分鐘的體力活動(dòng)，一周3次20分鐘的劇烈運(yùn)動(dòng)，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當(dāng)然更好。它還可以幫助保持身材，減少發(fā)生動(dòng)脈阻塞。你沒有完整30分鐘時(shí)間，可以用3個(gè)10分鐘完成。

6、碳水化合物、水果：

兩個(gè)拳頭，即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。

7、蛋白質(zhì)：

一個(gè)掌心。50克的蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質(zhì)即可滿足一天需求。

8、橄欖油保護(hù)心臟：

橄欖油除可降低血中壞膽固醇濃度外，也會(huì)上升好膽固醇的濃度，能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油油質(zhì)最佳。有些廠商會(huì)以高溫加熱的方式抽取橄欖油，高溫加熱過程易使油質(zhì)變性致癌。即使是好的油的熱量也不小，所以吃橄欖油要適量。

對(duì)于膽固醇人們已經(jīng)不陌生了，那么面對(duì)老人膽固醇太高怎么辦這樣的一個(gè)問題，許多的專家都有著自己的建議。但是歸納起來，就是要飲食上要合理健康，這樣才能降低血液中膽固醇的含量，幫助人們預(yù)防疾病，恢復(fù)自己的健康。現(xiàn)在我們的生活已經(jīng)變得越來越好，所以大家更應(yīng)該預(yù)防膽固醇太高這樣的情況才能拯救我們的健康。