為什么要喝完酒喝酸奶？
大多數(shù)人最不喜歡的就是應(yīng)酬了，因?yàn)閼?yīng)酬中一定比免不了要喝酒的。跟同事聚會(huì)、跟上司出席，每一次必不可少的就是干杯敬酒，一喝酒不容易停下，應(yīng)酬完就會(huì)頭暈眼花，酒喝多了胃會(huì)難受。很多人選擇喝完酒后喝酸奶，這是為什么呢？酸奶有什么作用嗎？為什么在喝完酒之后喝酸奶會(huì)有緩解的作用呢？
酒后煩躁，蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。酒對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān)，影響腎功能。酸奶不僅可以幫助消化，還可以保護(hù)胃黏膜，同時(shí)可以使胃不遭受酒精的刺激。如果酒喝多了，多喝酸奶還具有醒酒的作用。酸奶對(duì)胃的作用不如對(duì)腸的作用大，我覺(jué)得它主要是養(yǎng)腸，不過(guò)胃腸相通，兩者關(guān)系緊密. 酸奶里乳酸菌的作用是： 1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。3.酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。
通過(guò)上述介紹，我想大家對(duì)平時(shí)我們吃的酸奶都有了更深層次的了解了吧。酸奶的作用還挺多的，重點(diǎn)是它能養(yǎng)護(hù)我們的胃，在我們交際應(yīng)酬之后，喝一點(diǎn)酸奶還能緩解醉酒帶來(lái)的不舒服，所以喝完酒喝酸奶是有道理的。
