西瓜是夏季比較常見(jiàn)的一種水果，它吃起來(lái)香甜可口，味道很不錯(cuò)，可以制作各種各樣的美食甜品，很多人都會(huì)經(jīng)常吃西瓜，尤其是小孩子和老年人。西瓜在挑選的時(shí)候也有一定的講究，拍西瓜的時(shí)候如果震手就是熟瓜，是可以買(mǎi)的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、西瓜是不是越重越好？
2、吃隔夜西瓜有什么危害？
3、西瓜怎么挑選
西瓜是不是越重越好？
不是。
買(mǎi)西瓜的時(shí)候，一定不要忘了觀察西瓜，這是區(qū)分西瓜和其他西瓜最簡(jiǎn)單的方法。瓜梗通常有兩種，一種是彎瓜，另一種是直瓜。雖然這兩個(gè)瓜看起來(lái)一樣，但它們很不一樣。瓜通常是西瓜的母體，這樣的西瓜皮薄、汁多，瓜瓤又沙又軟，吃起來(lái)特別甜。但瓜用直瓜更糟，多籽不說(shuō)，味道不夠甜。
我們通常在買(mǎi)瓜的時(shí)候敲打瓜皮，然后聽(tīng)聲音來(lái)挑選。清脆的聲音說(shuō)明西瓜比較生，敲擊的聲音比較沉悶。也就是說(shuō)西瓜比較成熟，皮薄。我們要摘這樣的西瓜。
在挑選西瓜時(shí)，除了取瓜皮外，還可以通過(guò)鑒定瓜體的“三個(gè)部位”來(lái)挑選成熟甜甜的西瓜。也就是說(shuō)，可以選擇色澤黃綠色、瓜線(xiàn)間距分明、瓜藤鮮嫩、瓜臍較小的西瓜。這樣的西瓜通常比較新鮮，味道也比較好。
吃隔夜西瓜有什么危害？
可能有腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐。
過(guò)夜西瓜中微生物代謝產(chǎn)生的微生物和有毒物質(zhì)較多，食用后可能影響人體組織器官的正常生理功能，擾亂人體腸道菌群平衡。因此，對(duì)于一些胃腸功能不是很好的人來(lái)說(shuō)，吃了一夜西瓜后，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等胃腸不適癥狀，因此建議謹(jǐn)慎食用。
西瓜怎么挑選
1、看西瓜藤
西瓜藤最適合濃綠，因?yàn)榍o越綠，瓜越新鮮；此外，彎藤西瓜比直藤西瓜甜。
如果西瓜藤發(fā)黃枯萎，甚至葡萄藤已經(jīng)枯萎，一般都是所謂的死藤瓜或早收瓜，這種瓜不適合購(gòu)買(mǎi)。
2、看西瓜的肚臍和花梗
西瓜的臍和花梗深凹且飽滿(mǎn)，通常成熟。記住，“肚臍越小西瓜越好”不是真的~
3、看西瓜的紋路
一個(gè)好的西瓜，表面線(xiàn)條厚實(shí)清晰，深淺分明，色澤鮮艷。線(xiàn)條整齊的西瓜比線(xiàn)條雜亂的西瓜好。
花紋凌亂的西瓜通常不夠成熟，而且筋多。
4、看形狀
西瓜一般分為圓形和橢圓形，無(wú)論是圓形還是橢圓形的西瓜，只要身體是對(duì)稱(chēng)的。如果頭大、尾小或是尖頭尾厚的畸形瓜，通常是壞瓜。
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