榴蓮含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮一般都是要開(kāi)殼吃里面的果肉的，如果用刀切了幾下，發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有熟，這種還是可以放熟的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、榴蓮切開(kāi)不熟怎么快速催熟？
2、榴蓮怎么看熟沒(méi)熟？
3、榴蓮用刀開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn)殼沒(méi)熟怎么辦
榴蓮切開(kāi)不熟怎么快速催熟？
1、用大米催熟
去掉榴蓮皮，取出榴蓮果肉，用塑料薄膜包好果肉，然后埋在大米里。大約三天后，榴蓮果肉就熟了。原理是大米會(huì)釋放出一些乙烯氣體，可以加速榴蓮的成熟。此外，香蕉或蘋(píng)果還可以代替大米釋放乙烯氣體，加速榴蓮成熟。
2、用保鮮膜催熟
取出榴蓮果肉，用保鮮膜包好。盡量把它包緊，不要露出來(lái)。在室溫下放置3天左右，達(dá)到催熟的目的。
3、用報(bào)紙催熟
榴蓮用報(bào)紙包好，用打火機(jī)打火，報(bào)紙燒好后，用干凈的報(bào)紙包好，常溫下放置兩天。需要注意的是，點(diǎn)報(bào)紙時(shí)，一定要選擇開(kāi)放的環(huán)境，注意安全。
榴蓮怎么看熟沒(méi)熟？
1、看果梗
果柄末端應(yīng)膨大，果柄連接處應(yīng)盡量突出、清晰。果柄應(yīng)堅(jiān)硬，色澤較暗，手感不光滑，具有強(qiáng)烈的粗糙感。
2、看果刺
這一部分很容易理解，即榴蓮表面有許多尖刺。刺的頂端應(yīng)該是干燥的，顏色是深棕色。它摸起來(lái)很脆，很容易折斷。這種榴蓮不僅成熟，而且很甜。
3、看尖刺溝
溝越大越深越好。用手握住相鄰的兩個(gè)釘子，用力向內(nèi)移動(dòng)。如果容易捏，就成熟了。如果捏不住，就是不成熟。
4、看果瓣
一定要選擇更多的花瓣，越明顯越好，這就意味著果肉很多，而且果肉越厚。
5、看開(kāi)裂程度
榴蓮成熟后自然會(huì)裂開(kāi)，所以我們選榴蓮的時(shí)候，應(yīng)該選裂開(kāi)的榴蓮，但看不到果肉。切記不要選擇暴露在外的牙髓。這不衛(wèi)生，還太成熟，味道也不好。
榴蓮用刀開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn)殼沒(méi)熟怎么辦
1、果實(shí)成熟
如果切割后榴蓮還沒(méi)有成熟，可以重新蓋上蓋子密封。它可以和成熟的蘋(píng)果和香蕉放在一起。成熟的蘋(píng)果和香蕉可以釋放乙烯，加速榴蓮的成熟。
2、大米成熟
榴蓮打開(kāi)后，果肉可以取出，裝在保鮮袋里。也可在口緊后放入米飯中。榴蓮成熟大約需要1-2天。
3、微波加熱
榴蓮切花后，如果外面的溫度比較高，很容易引起細(xì)菌和微生物的變質(zhì)。此時(shí)，需要盡快食用。因此，榴蓮可以放入微波爐加熱，這樣可以加速榴蓮的成熟，通常只需要加熱2-3分鐘。
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