提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其實，只要經常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞于上美容院呢！據營養學家研究，以下的食物當屬美容能手！下面和360常識網一起來看看吧。

豌豆：

《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。

白蘿卜：

中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

胡蘿卜：

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

蘆筍：

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

甘薯：

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。

蘑菇：

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

豆芽：

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

絲瓜：

絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。

黃瓜：

黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏圣品。

冬瓜：

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。

自制美白飲品

蜂蜜檸檬汁

材料:檸檬1個、洋槐花蜂蜜1大匙、冰塊4小塊、冰開水500CC。

作法:將檸檬切開去籽，用果汁機榨后倒在杯中后，再加入冰開水和蜂蜜拌勻。檸檬汁和蜂蜜溶合后加入冰塊即可。

草莓水果混合汁

材料:草莓6個、蘋果1個、大番茄1個、香菜少許。

作法:用鹽水洗凈草莓、蘋果、大番茄。草莓去除果蒂，蘋果削去外皮并切除內核，對切后再切成小塊。香菜洗凈切碎，將所有材料全部放入果汁機中打成汁。濾除果渣取汁倒放杯中，加入少許冰塊即可。

番茄檸檬鳳梨汁

材料:大番茄1個、鳳梨30克、檸檬1/2個、蜂蜜1/2大匙、冰開水200CC。

作法:鳳梨、大番茄、檸檬以鹽水洗凈;削去外皮取一大塊果肉，切成小塊;將鳳梨、大番茄、檸檬、冰開水一起放入果汁機中打成汁;濾掉果渣取汁倒入杯中，加些冰塊和蜂蜜拌勻即可飲用。

獼猴桃薄荷汁

材料:獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。

做法:

1.材料洗凈，獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。

2.薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。

3.攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

營養:獼猴桃不但入口風味極佳，所含的營養價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可減少皺紋產生的維生素A，加上清涼的薄荷，略微冰凍后再飲用，味道更是令人難忘。