準備1條鯽魚、12克枸杞，其他豆油、姜、蔥、鹽、味精等適量。對鯽魚進行處理，去鱗去內臟，然后洗干凈，將蔥切成蔥絲，將姜切成姜末。燒熱油鍋，將鯽魚下過，一直在油鍋中炸至微顯焦黃，這時候，假如蔥絲。姜末、鹽、胡椒面和水等等，在等待一會兒。將枸杞加入進去，然后在悶燒個十來分鐘即可出鍋，然后加入味精食用即可。

雙菇涼瓜絲的做法-越吃越瘦的食譜

越吃越瘦的食譜

減肥逐漸的成為了一種潮流，每個美女嘴里都嚷著“我要減肥”。但是減肥也要健康減肥，所以小編今天給大家帶來了四款減肥食譜，希望對你有幫助。

枸杞燒鯽魚

枸杞可以防治動脈硬化，鯽魚富含營養而所含脂肪卻少，乃是一種絕佳的減肥菜肴：

1、準備1條鯽魚、12克枸杞，其他豆油、姜、蔥、鹽、味精等適量。

2、對鯽魚進行處理，去鱗去內臟，然后洗干凈，將蔥切成蔥絲，將姜切成姜末。

3、燒熱油鍋，將鯽魚下過，一直在油鍋中炸至微顯焦黃，這時候，假如蔥絲。姜末、鹽、胡椒面和水等等，在等待一會兒。

4、將枸杞加入進去，然后在悶燒個十來分鐘即可出鍋，然后加入味精食用。

木耳豆腐湯

黑木耳和豆腐可以使得這個湯具備降低膽固醇的能力。

1、準備好200克豆腐，25克黑木耳，同時，備好已經一碗煮好的雞湯和少量的鹽。

2、洗干凈黑木耳，同時，豆腐切片。

3、將黑木耳及豆腐同時加入雞湯中，再加少許的鹽，燉上個十分鐘即可。

香菇豆腐

1、準備300克豆腐，3只香菇，還有醬油、榨菜、香油、淀粉等一些配料。

2、將300克豆腐切成四個中心挖空的小方塊。

3、將所有香菇洗干凈泡軟，然后切碎，榨菜也要剁碎，假如調味料和淀粉，將這些材料一起攪拌均勻作為餡料。

4、將前面制作的餡料放入到挖空的豆腐中心，然后將其放在碟上煮熟，再將香油、醬油澆上去即可進食了。

雙菇涼瓜絲

香菇和金針菇都具有降低膽固醇的作用，而另一原材料，涼瓜，則因為其富含維生素而具備減少脂肪吸收的功效。這道菜的制作過程如下：

1、準備好原材料：150克的涼瓜，香菇和金針菇各100克，然后準備好醬油、香油、姜、鹽等調味品。

2、用菜刀順著涼瓜的紋路將其一一切成細絲，姜片同樣如此處理。

3、對香菇和金針菇進行處理：香菇浸軟切絲，而對金針菇，則去除尾部，然后將其洗干凈。

4、油爆姜絲，然后將前面已經準備好的涼瓜絲、香菇絲及鹽加入，一直炒到涼瓜絲變軟為止。

5、最后一步，加入金針菇，一起炒，然后加入其它調料，炒均勻，稍后，即可出鍋食用。

這道香菇豆腐可以降低人體膽固醇，同時，豆腐又具有較高的營養價值，所以，這是一道健康有營養的減肥涼菜。

上面四款減肥食譜，希望大家可以做來吃，對減肥很有幫助哦！