能養(yǎng)發(fā)的健康食物
頭發(fā)，或單稱發(fā)，是指長(zhǎng)在人類頭部上的毛發(fā)。頭發(fā)的顏色是由基因決定的，一般而言，常見的有黑色、金黃色、棕色及紅色等，當(dāng)人類老化時(shí)，頭發(fā)通常會(huì)變成銀白色。
亮澤濃密的頭發(fā)會(huì)讓人感覺愉快，自信加倍。美國(guó)MSN網(wǎng)站近日刊文指出，吃一些健康食物便能讓你有此收獲。
瘦牛肉。美國(guó)克里夫蘭診所的科學(xué)家通過對(duì)人體脫發(fā)近40年的研究發(fā)現(xiàn)：鐵元素雖然并不是造成禿頂?shù)母驹颍?dāng)人體中鐵元素的含量過低時(shí)，脫發(fā)現(xiàn)象會(huì)很嚴(yán)重。
想讓頭發(fā)更加茂密，就要增加鐵元素的攝入量。最佳的方式是每天食用170克瘦牛肉，能滿足人體每日鐵需求量的40%。
獼猴桃。盡管鐵元素可促使頭發(fā)茂密生長(zhǎng)，但人體對(duì)它的吸收有限，每日攝取的食物中只有不到25%的鐵元素能被吸收。研究顯示，維C可提高人體對(duì)鐵元素的吸收能力。獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”，每天吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體對(duì)維C的需求量。
芝麻。芝麻含有一種能夠促進(jìn)健康的植物化學(xué)元素——木酚素。臺(tái)灣學(xué)者研究證明木酚素的缺乏與脫發(fā)之間存在密切聯(lián)系。
亞麻籽中也含有大量木酚素。因此，食用亞麻籽油也可有效緩解脫發(fā)。在臺(tái)灣的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，90%參與試驗(yàn)的禿頂男性在食用亞麻籽6個(gè)月后，脫發(fā)現(xiàn)象得到了明顯緩解。
雞蛋。雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤(rùn)的絕密武器。一個(gè)雞蛋能提供近4克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體能長(zhǎng)出秀發(fā)的最主要化合物。
此外，雞蛋還含有動(dòng)物源性的維生素B12，缺乏這種維生素會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)灰白。所以，每天吃雞蛋對(duì)頭發(fā)健康有益。
